Kochmütze statt Bauhelm

Einmal die klassischen Bauthemen hinter sich lassen, leckere Rezepte austauschen und ganz nebenbei den Dialog der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Unternehmen stärken – das war das Ziel des ersten Kochbuchs von Brüninghoff. Auf diese Weise haben mehr als 70 Rezepte den Weg ins Buch mit dem Titel „Einen in der Pfanne haben“ gefunden. Von der Vorspeise, über den Hauptgang bis zum Dessert ist alles zu finden. Das Sammeln, Digitalisieren und Korrekturlesen wurden dabei unternehmensintern übernommen, ebenso wie das Layout und die Druckvorbereitung. Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter konnten das fertige Kochbuch anschließend gegen eine Spende erwerben. Insgesamt 2.000 Euro sind auf diese Weise zusammengekommen, die Brüninghoff nun an die Tafel in Borken überreicht hat.